Atelier Œnologique : L’Alsace et ses cépages aromatiques
Cédric ouvre la saison avec les cépages aromatiques d'Alsace : Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris et Crémants.
Cédric ouvre la saison avec les cépages aromatiques d'Alsace : Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris et Crémants.
Etna, Santorin, Auvergne : Cédric explore la minéralité des vins de terroirs volcaniques.
Muscadet, Vouvray, Sancerre, Chinon : Cédric explore la diversité du Val de Loire.
De la Côte-Rôtie à l'Australie : Cédric compare la Syrah aux quatre coins du monde.
Cédric décrypte l'art des bulles champenoises, du terroir crayeux au dégorgement.
Vins orange, nature, bio : Cédric démystifie les vins qui bousculent les codes.
Andes, Alpes, terroirs septentrionaux : Cédric explore les vins d'altitude et de climat froid.
Juste avant les fêtes, Cédric explore les climats de Bourgogne, du Pinot Noir au Chardonnay.
Du nord au sud : Cédric parcourt la vallée du Rhône, de la Syrah au Grenache.
Cognac, rhum, whisky : Cédric initie à la dégustation des spiritueux tendance.